Електричні шашличниці

Багато людей люблять шашлик, для них він асоціюється з літом, природою і святому. Не завжди погода дозволяє зробити його на природі, а пригоститися шашличком дуже хочеться. У таких випадках, відмінним рішенням є Електрошашличниця, за допомогою якої, смачний і соковитий шашлик, можна зробити, не виходячи з дому в будь-який час року.

Види

• Вертикальна Електрошашличниця має вигляд циліндра, відрізняється компактними розмірами і її зручно використовувати на кухні. Шампура з м ясом знаходяться у вертикальному положенні, і під час приготування шашлику, жир збирається в піддоні. Після використання пристрою, піддон легко виймається й миється. В такому апараті нагрівальний елемент розташовується посередині, і шампура крутяться навколо нього. Тепло від Тена відбивається від стінок кожуха і знову потрапляє на м'ясо, тому воно рівномірно прожарюється. Вертикальна електрична шашличниця може мати від 4 до 11 шампурів, все залежить від її виду, що дозволяє за раз готувати шашлик на велику компанію.
• Горизонтальна Електрошашличниця зовні схожий на справжній мангал, тут шампура розташовуються в горизонтальному положенні. ТЕН розташований знизу. Такі пристрої зазвичай мають більш значні габарити, тому займають більше місця. У дешевих моделях немає функції перевертання м яса, тому треба постійно перебувати поруч і перевертати шампури, а це не дуже зручно. Такий прилад може мати до 24 шампурів, тому дозволяє за один раз готувати більше м яса, а й вартість його буде вище.

Електрошашличниця має дуже простий принцип роботи, тому користуватися нею легко і просто. Після включення приладу в електричну мережу і приміщення в нього шампурів з м ясом, починає працювати нагрівальний елемент. У цей годину, за допомогою електроприводу шампура починають повільно обертатися навколо своєї осі, і м'ясо рівномірно смажиться з усіх боків. Залежно від розмірів і потужності такого приладу, за один раз можна приготувати від 1 до 8 кілограм м яса.