Тортовниці

Урочистий винос торта - кульмінація будь-якого свята. Саме торт є найбільше є ятався блюдом, яке буде асоціюватися з минулим застіллям. З гідністю податі головне пригощання, поставивши елегантну крапку в сервіровці, можна тільки в спеціальному блюді - тортівниці. Нерозумно розраховувати, що картонні магазинні коробки або обробні дошки, накриті серветкою, зможуть скласти ефектний ореол для завершального акорду, яким винен статі кулінарний шедевр і гордість господині. Саме тортівниця покликана посилити враження унікальності події і естетичної досконалості сервіровки святкового столу.

Тортівниці з кришками зручні не тільки для подачі на стіл, але і для зберігання і перенесення тортів, тістечок і пирогів. Торті, приготовані заздалегідь до наміченого події обов'язково зберігати закритими для запобігання попадання вологи і бактерій з повітря, щоб уникнути псування і втрати презентабельного вигляду. Навіть при зберіганні в холодильнику є небезпека вбирання сторонніх запахів і обвітрювання настільки крихкого десерту. Так що кришка знадобиться в практичних цілях. До того ж на багатьох примірниках є ручка для транспортування тортівниці, що дозволяє доставити кулінарні шедеври неушкодженими в гості або на пікнік.

Тортівниці з кришками можуть бути різних розмірів і дизайнів: круглі, у вигляді ягід, фруктів і квітів, з ажурними краями, різних кольорів, з контрастними кришками, які можуть бути виготовлені з відмінного від тортівниці матеріалу.

Головне достоїнство таких тортівниці - практичність. Під кришкою не тільки збережеться ласий десерт до подачі на стіл, але і після урочистості туди ж сховаються його залишки. Можна використовувати тортівницю з кришкою і для зберігання і перенесення не тільки солодощів. Вона збереже об'єднання роз'ємні печінкові торті, рибні суфле, м'ясні рулети і «Наполеон» з морепродуктів. Чудово захистити в ній від вологи і мікробів, що залишилися бутерброди, воловани (особливо з ікрою), тарталетки.

Можна знайте безліч ідей для використання тортівниці з кришкою. Проте, важливою умовою придбання неї має стати якість матеріалів, які використовуються у виготовленні тортівниці.