Кавомолки

Кавомолки, які можна було купити в ті часи, вирізнялись малою потужністю та не малі функціоналу сучасних.
На сьогодні кавомолка існує двох типів:

• Ручна кавомолка - ціна доступна, управління просте, повна безпечність. Користуватись нею дуже легко, засипати зерна у чашу, та розпочати обертання ручки. Кількість обертів впливає на величину помелу, чим їх більше, тим дрібнішою будуть часточки. Зовнішній вигляд часто стилізують під давнину та оздоблюють декоративними елементами.
• Електрична кавомолка. На дворі 2021 рік, тому кавомолка, ціна на яку сьогодні невисока, дозволить заощадити дорогий час та зусилля. З нею працювати ще простіше: засипати каву, зверни режим та натиснути кнопку. Звичайна потужність коливається від 75 до 260 Вт. Показник безпосередньо впливає на швидкість помелу, важливо звертати на цей параметр увагу при виборі.
• Електрична кавомолка буває двох типів в залежності від робочої частини: роторні та жорнові. На роторну каволомку ціна нижча, вона подрібнює за рахунок ножів, що рухаються. Гранули, які отримуються таким шляхом мають неоднорідну структуру і розмір, тому підходять тільки для заварювання у турці. Такі пристрої універсальні, можуть подрібнювати також горіхи, спеції, цукор, підійдуть не надто фанатичним кавоманам, що куштують напій періодично. Жорнові прилади більш дбайливо перемелюють каву, зберігаючи її особливу структуру. Вони оснащені циліндричними та конічними дисками. Змелений ними порошок має однорідну консистенцію та призначений для кавових машин. Його застосовують для приготування еспресо, капучіно, мокко і мокачино. Така обробка дозволяє максимально зберегти смак та аромат напою, проте технологія більш дорога, тому бюджет справжніх поціновувачів трохи постраждає. Кавомолки жорнового типу дозволяють змінювати величину помелу кави. Для кавових апаратів, наприклад, потрібна однорідно змелена кава, з чим звичайна роторна кавомолка впоратись не може.